هل تعلم أن الهنود الحمر هم الذين اكتشفوا الفشار

[باسل نايف عيبان الجنيد]

[frame="7 80"]
هل تعلم أن الهنود الحمر هم الذين اكتشفوا الفشار !؟
والفشار هو ( البوشار )


هل تصدق أن " الفشار " يحفظ التوازن العضوي والنفسي للإنسان وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيهالمخ و يجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أيه آثارجانبية
هذه حقائق كشفت عنها دراسة علميه في المركز القوميللبحوث بالقاهرة حيث أكد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز في دراسته _ ان تناول الفشار يحفزخلايا المخ على إنتاج مادة " السيروتونين " المسؤولةعن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان .
التي تعد من أهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلاياالمخ .
وزيادة اليقظة دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب ليتفوق الفشار في هذا المجال على الكافيين الموجود في القهوة ومادة " السيروتونين " مسئوله أيضا عن توليد الشعور بالبهجة و السروروالإقبال على الحياة وأضاف فوزي أن " الفشار" يحتوي علىالمجموعة المتكاملة من فيتامين " ب " المركب و هي من أهمالعناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ والجهازالعصبي في كل الجسم وأشار إلى أن " الفشار " يحتوي أيضا
على كمية من البروتين والأحماض الامينيه اللازمة لتجددالخلايا الداخلية لجسم الإنسان و خاصة خلايا المخ بالاضافهإلى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمة لصحة و سلامه الإنسان.

أسباب صحية لتناول الفشار

1 - تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع
2 - الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن
3 - الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبةسكر الدم وإعاقة امتصاص الكولسترول وتسهيل خروجفضلات الطعام
4 - الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكميةعالية من الطاقة
5 - الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادهابطريقة صحية.
6 - الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام 7- الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلةالامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة.
8 - الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضىالقلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كميةالطاقة وتم إعداده بطريقة صحية


دمتم بصحة وعافية
[/frame]