اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوعبدالله
أبو عمر كباب الباذنجان
أول شي ــ حبة الباذنجان يتم تقطيعها إلى أكثر من سبع قطع بحيث تكون كمية اللحمة أكثر و قطع الباذنجان تكون أقل سماكة
وثاني شي ــ كمية اللحمة لا زم تكون 1 كيلو و يضاف إليها سن ثوم و شوية كزبرة و حبة فليفلة حاره و بصل يابس
أبو عبدالله..لقد كتبت من الأسفل بأن الموضوع منقول من منتدى (الصيادة)..و يناسب طريقتنا بنسبة 90 بالمائة ..
تعرف أنت بأننا لا نرضى إلا و نضيف من عندنا..
أما الطريق المصورة مناسبة جداً..
و بعدين أنت تحيج بالأعضاء..(و الله راح يجيلك يوم و تزعل منك زهرة قاسيون)..
أختنا زهرة قاسيون (أعمليلك صندوق بريد ) حتى تستقبلي هذه الأكلات..