الموضوع: كباب الباذنجان على الطريقة الديرية..
عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /01-07-2011   #4

جنى الدخيل
التميز الحقيقي

الصورة الرمزية جنى الدخيل

جنى الدخيل غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 307
 تاريخ التسجيل : Jul 2009
 المشاركات : 1,283
 النقاط : جنى الدخيل is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 16

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوعبدالله

أبو عمر كباب الباذنجان

أول شي ــ حبة الباذنجان يتم تقطيعها إلى أكثر من سبع قطع بحيث تكون كمية اللحمة أكثر و قطع الباذنجان تكون أقل سماكة
وثاني شي ــ كمية اللحمة لا زم تكون 1 كيلو و يضاف إليها سن ثوم و شوية كزبرة و حبة فليفلة حاره و بصل يابس





انا هيك اعرفها واعملها بالفرن مو شوي











 
التوقيع - جنى الدخيل

عِش بالإيمان ، عِش بالأمل ، عِش بلا خوف،
توكل على الله ، واجِه كل العقبات في حياتك
وبرهن لنفسك أنه يمكنك التغلب عليها
  رد مع اقتباس