المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقارنة بين قدرات الإبل والإنسان


شروق
10-31-2010, 02:45 AM
ولعل في المقارنة بين بعض قدرات الإبل والإنسان ما يزيد الأمر إيضاحاً بالنسبة لنموذج الإبل الفريد في الإعجاز . فقد أكدت تجارب العلماء أن الإبل التي تتناول غذاءً جافاً يابساً يمكنها أن تتحمل قسوة الظمأ في هجير الصيف لمدة أسبوعين أو أكثر، ولكن آثار هذا العطش الشديد سوف تصيبها
بالهزال لدرجة أنها قد تفقد ربع وزنها تقريباً في خلال هذه الفترة الزمنية . ولكي ندرك مدى هذه المقدرة الخارقة نقارنها بمقدرة الإنسان الذي لا يمكنه أن يحيا في مثل تلك الظروف أكثر من يوم واحد أو يومين .فالإنسان إذا فقد نحو 5% من وزنه ماء فقد صوابه حكمه على الأمور، وإذا زادت هذه
النسبة إلى 10% صُمَّت أذناه وخلط وهذى وفقد أحساسه بالألم (وهذا من رحمة الله به ولطفه في قضائه ).أما إذا تجاوز الفقد 12% من وزنه ماء فإنه يفقد قدرته على البلع وتستحيل عليه النجاة حتى إذا وجد الماء إلا بمساعدة منقذيه .وعند إنقاذ إنسان أشرف على الهلاك من الظمأ ينبغي على منقذيه أن سقوه الماء ببطء شديد تجنباً لآثار التغير المفاجئ في نسبة الماءبالدم .أما الجمل الظمآن إذا ما وجد الماء يستطيع أن يعب منه عباً دون مساعدة أحد ليستعيد في دقائق معدودات ما فقد من وزنه في أيام الظمأ . وثمة ميزة أخرى للإبل على الإنسان، فإن الجمل الظمآن يستطيع أن يطفئ ظمأه من أي نوع وجد من الماء، حتى وإن كان ماء البحر أو ماء في مستنقع شديد الملوحة أو المرارة، وذلك بفضل استعداد خاص في كليتيه لإخراج تلك الأملاح في بول شديد التركيز بعد أن تستعيد معظم ما فيه من ماء لترده على الدم .أما الإنسان الظمآن فإنه أية محاولة لإنقاذه بشرب الماء المالح تكون أقرب إلى تعجيل نهايته .وأعجب من هذا كله أن الجمل إذا وضع في ظروف بالغة القسوة من هجير الصحراء اللافح فإنه سوف يستهلك ماء كثيراً في صورةعرق وبول وبخار ماء، مع هواء الزفير حتى يفقد نحو ربع وزنه دون ضجر أو شكوى .والعجيب في هذا أن معظم هذا الماء الذي فقده استمده من أنسجة جسمه ولم يستنفذ من ماء دمه إلا الجزء الأقل، وبذلك يستمر الدم سائلاً جارياً موزعاً للحرارة ومبددا لها من سطح جسمه، ومن ثم ترتفع درجة حرارته ارتفاعاً فجائياً لا تتحملها أجهزته ـ وخاصة دماغه ـ وفي هذا يكون حتفه . و هكذا نجد أن الآية الكريمة ( أفلا ينظرون إلى الإبل كيف خلقت )
تمثل نموذجاً لما يمكن أن يؤدي إليه العلم بكافة مستوياته الفطرية والعلمية، وليس في نصّها شيء من حقائق العلوم ونظرياتها وإنما فيها ما هو أعظم من هذا فيها مفتاح الوصول إلى تلك الحقائق بذلك التوجيه الجميل من الله العليم الخبير بأسرار خلقه . هذه بعض أوجه الإعجاز في خلق الإبل من ناحية الشكل والبنيان الخارجي، وهي خصائص يمكن إدراكها بفطرة المتأمل الذي يقنع البدوي منذ الوهلة الأولى بإعجاز الخلق الذي يدل على قدرة الخالق .

القيصر
10-31-2010, 07:52 AM
حليبالإبل


إذا كان من الصعب على حليب البقر والماعزغزو متاجر البقالة الأوروبية فإن حليب سفينة الصحراء (الجمل) قد يشق طريقه إلى أرفف تلك المتاجر قريباً.



وربما تبدوالابل مصدرا غير متوقع للحليب ليضاف على وعاء من حبوب الإفطار أو بعض القهوة لكن المروجين له من دولة الإمارات العربية المتحدة يقولون إنه صحي ويكاد يشبه في تركيبته حليب الأم.‏
وقال أولريشفيرنيري المدير العلمي لمختبر أبحاث الطب البيطري المركزي في دبي «يمكن للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز أن يشربوه (حليب الإبل) دون أي مشكلة -على عكس حليب البقر- فهو لا يسبب حساسية البروتين وترتفع به نسبة الانسولين». ولأنه يشبه في المذاق والمظهر حليب البقر قال فيرنيري إن حليب النوق هو أقرب في تكوينه إلى الحليب البشري ما يجعله خياراً أكثر صحة من حليب البقر.‏
وحليب الإبل غني بفيتامين (سي) ويقول فيرنيري إن ذلك يفسر أهميته للبدو الذين افتقروا تاريخي اللفواكه والخضراوات في وجباتهم وكانوا يشربون حليب الإبل لأجيال.‏
ووافقت المفوضيةالأوروبية مؤخراً على خطط لفحص حليب الإبل وسترسل لجنة من الاتحاد الأوروبي لتفقدمزرعتين للالبان في الإمارات تنتجان حليب الإبل.‏
وتوقع فيرنيريأن إذناً للتصدير من الاتحاد الاوروبي -الذي إذا منح سيمكن الإمارات من شحن حليب الإبل سيفتح الأبواب إلى أسواق الولايات المتحدة وكندا وكذلك الصين وهونغ كونغ.‏

وللعلم انني أشرب يوميا" لتر او لترين من حليب الابل الطازج وهو رااااااائع ولذيذ .

يالتاكيد منقول للفائدة......

شروق
11-02-2010, 09:23 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيــصر http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif (http://mouhassan.com/forum/showthread.php?p=61304#post61304)
حليبالإبل

وللعلم انني أشرب يوميا" لتر او لترين من حليب الابل الطازج وهو رااااااائع ولذيذ

مشكور أخي الكريم القيصر على هذه المعلومات المفيدة عن حليب الابل.وجزاك الله خيرا

عبد الرزاق العيبان
11-02-2010, 10:35 PM
:43:........................................:clap:

فراتي
11-03-2010, 02:01 AM
موضوع حلو أختي شروق
وغني بالمعلومات المفيدة
جزاك الله خيرا

شروق
11-05-2010, 01:53 AM
شكراً أخوتي الكرام عبدالرزاق وفراتي على مروركم
وبارك الله بكما